娃娃鱼是大鲵的俗称，属国家二级要点保护野生动物。我国大鲵除新疆、西藏、内蒙古。黑龙江、吉林、辽宁、台湾未见报道外，其他省、自治区都有散布，首要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河流中，尤以四川、湖北、湖南、贵州、陕西等省为多。大鲵喜阴怕光，成长速度较慢，在野生条件下要5～6年方可性成熟，体重达500克以上，在人工条件下也要至少3年以上到达产品规范。而且，大鲵人工繁衍较为困难。因而，养殖很不遍及，仅限于江苏、湖北、广东等地的少量养殖场。但近年来，娃娃鱼的养殖遭到广泛的注重，是很有潜力的名特优养殖种类。依据娃娃鱼共同的生态习性，在养殖池设计时要考虑适于娃娃鱼的日子习性和成长发育的生态环境。（一）养殖池结构娃娃鱼养殖地为两种，一种为露天养殖池，一种为人防工程及地下室养殖池。其结构为砖、水泥、石头、混凝土结构。详细结构要求是：1。池壁结构娃娃鱼养殖池池壁要求是：①截止水，使之不漏水；②安全结实，能接受池壁四周士的压力及池水中的压力，池壁不沉陷；③要有防逃设备；④价格便宜。娃娃鱼养殖池壁一般用方块石头、砖或混凝土砌成，水泥嵌缝，池壁要用水泥浆抹滑润或贴瓷砖。2．池底结构娃娃鱼池底一般先用石块夯实，厚度20～30厘米，再用小石渣填空，最终用混凝土铺平。为了便于排水，池底由四周向中心歪斜，歪斜度为2%左右，再由中心向一边角的排水口歪斜，歪斜度1％～1．5％左右。& 3.进水口进水口方位依据进水道，与排水口相对设在池角。进水口要高于池壁，最好高于地中水面60厘米，而且向池内伸出20厘米，进水口资料可用水泥管或混凝土方，也可用铸铁管、塑料管，不管进水口用什么资料，均有必要设备操控设备及过滤网。操控设备选用直通截止阀，问及管径巨细可依据各类娃娃鱼池口需求水量多少和进水压力而定。幼体池可选100－300毫米，成体池可选用300～500毫米。进水口过滤网资料要选用不锈钢，同目亦要依据娃娃鱼池巨细而定。（二）养殖地的制作娃娃鱼成体养殖池是娃娃鱼养殖重要环境条件，是娃娃鱼产品化养殖阶段的关键时期。成体阶段，娃娃鱼抗逆力增强，适应才能增加，一起逃跑和同类以强凌弱也到达顶峰。因而，成体地要求依据其这一阶段生理的特色。制作5个以上，以便按个别的巨细，分隔养殖。依据各地实际状况，成体池可建在室内或人防工程内，也可建在室外。建池面积可达100～2000平方米。池内人工弧度或穴洞面积占成体池面积的2／3，弧度或穴洞巨细树成体个别巨细而定。室外建池，除了室内成体地要求和设备外，有必要要设备遮荫设备。各地可依据实际状况设备遮荫物，要求池顶部、四周悉数要有遮荫物。国内涵成体养殖方面已取得了成功经验和技能，其首要养殖办法有室外养殖、地下室、人防工程养殖及咱们研讨开发的工厂化控温养殖。概括起来首要分为静水养殖和流水养殖。天然娃娃鱼是以天然环境中的饵料作为养分根底，因而，成长缓慢，一般需求5龄才干到达成体。人工养殖娃娃鱼，是创造其杰出生态环境及供给养分丰厚的饲料。一般只需求2～3龄即可到达成体阶段。娃娃鱼由于养分价值和药用价值高，其经济开发价值巨大。因而，娃娃鱼增养殖技能将是往后一段时期内我国水产职业要点竞赛焦点，娃娃鱼也将是往后要点开发种类。（一）养殖办法娃娃鱼养殖办法各地可依据状况挑选，以下介绍控温养殖技能娃娃鱼工厂化立体养殖办法，这项技能已取得了创造专利权。（1）成体池的修理与消毒首要是查看进出水管。拦栅网有无破损，查看过滤池、过滤设备及控温机器有无毛病，并进行修理，清查成体池，看是否有损坏，及时修理，然后对成体池进行消毒，待药性消失后再行放养。（2）成体消毒成体消毒首要防止水霉病和细菌性疾病，消毒办法及药物和幼体相同。放养时要使成体养殖池水温与幼体池水温相同。（3）放养前查看要对成体的数量和规范进行查看，以便按成体个别大、中、小分级分池养殖。这样，同一种规范的成体在摄食才能和摄食强度上根本相同，成长速率根本共同，这就能防止巨细混养形成彼此残食。2.放养密度娃娃鱼成体放养密度要依据各地的养殖办法、技能水平、养殖条件而定。现将成体不同养殖办法的放养规范概括于表于5-2。饲料与投喂是整个娃娃鱼养殖技能的中心环节。养殖办理作业的好坏对成体成长发育。娃娃鱼病的产生、水质安稳以及成体成活率产值等都有极端亲近的联络。1．日子习性成体在天然环境中休息于阴河暗泉流之处，人工养殖的休息于人工穴洞之中。2．饵料成体为肉食性动物，饵料分两大类：鲜活及冰冻动物（但含脂过量不适合）、人工协作饲料。3，水温成体成长及性腺发育的决议要素，其适合规模为16～25℃，最佳规模在18～23℃。4．耗氧量白日为20.28～32.89毫克/千克公顷，夜间则为21.69～36.24毫克/千克公顷。6．光照成体是背光运动一即畏光，要求光照强度为100～500勒克斯。1．饲料种类娃娃鱼是肉食性动物，其天然饵料资源非常丰厚，首要为鱼、虾、蛙、贝、泥鳅、鸡鸭胚胎、羊肉、牛肉、兔肉、蚯蚓等，人工协作饲料可选用鳗鱼协作饲料，咱们已研制成娃娃鱼人工协作饲料。天然饵料养殖成体的饵料系数3.5～6.3。人工协作饲料养殖成体的饵料系数为2.8～3.6。各地可依据当地饲料资源状况而决议投饵种类。2．投饲为了进步娃娃鱼的养殖效益，下降饲料本钱，在投饵前，要了解成体对饲料中养分物质的消化吸收与运用才能，以确认合理投饵。合理投饵包含娃娃鱼养分、成长、代谢、生理、生态环境等因子和投饲量、投饲次数、投饲办法和投饲准则等问题。（1）投饲时刻和次数娃娃鱼在适温条件下，消化吸收旺盛，一般2～3天投饵1次，若湿度低于10℃则每隔5～7天投喂1次。娃娃鱼昼伏夜出，夜间摄食，因而，夏天投饲时刻在每天下午8～10时，冬季可在下午6～8时。（2）投饲量影响娃娃鱼摄食要素许多，如水温、溶氧、水质、病害、饲料种类、饲料质量等。娃娃鱼对饲料的需求量，可视池中成体的数量、日投饲率来核算，其核算公式为：水温是影响娃娃鱼摄食的重要要素，由于娃娃鱼是变温动物，随水温的凹凸，机体的生理代谢随之改变。娃娃鱼在适温规模内，其摄食与成长是随水温上升而呈正相关。一般在12℃以上摄食成长，以18～23℃时的摄食量最大，成长也最快，水温升至26℃以上，摄食量下降，28℃以上就进入“夏眠”。在适合温度和相同的饲料质量条件下，溶氧、水质就起首要的效果。因而成体的投饵量要归纳各种要素来确认，咱们通过10年来研讨结果，得出一个在不同水温条件下的投饲规范，可供成体养殖中的投饲。（3）投饲办法投饲要依据娃娃鱼的生物学习性和生态习性来确认合理的投饲办法。为了进步饲料运用率，下降饲料本钱，投饲有必要坚持四定投饲法，即守时、定位、定质、定量。①守时便是依据娃娃鱼生物学习性夜间摄食特色准时投饲，一起也要依据时节、水温、水质状况恰当提早或推延。一般投饲时刻：夏天确认晚上1O时，冬季为晚上8时。②定位养成娃娃鱼定位摄食习气，能促进娃娃鱼会集摄食，集群摄食不但能进步娃娃鱼的胃口，增加食量，而且还可削减饲料的流散，进步饲料功率。③ 定质若投饲是人工协作饲料，要保存在低温、枯燥、不受潮之处，成体因养殖意图不同，其饲料增加剂的增加也不同。为了进步协作饲料蛋白质的运用率，饲料在调制中要增加油脂，一般要求增加鱼油、植物油等。油脂的增加量随水温不同而增减，一般水温在18～23℃时，增加鱼油和玉米油各5%，水温在& 14～l.7℃时，油脂的增加量为5％～6％，低于12℃以下时可不增加油脂。天然饵料要求新鲜洁净，关于蜕变饵料绝不能投饲。天然饵料以泥鳅、蛆蚓、鲫鱼、鸡鸭胚胎为抱负的饲料。④定量依据娃娃鱼的摄食、消化状况、个别成长、个别巨细、水温、水质等不同要素，投给适量的饲料。（一）成体池的办理成体通过一段时刻养殖，个别增加，密度相对增大，而娃娃鱼病也随之产生，因而，日常办理作业非常重要。成体池的日常办理概括起来便是一勤、二早、三看、四防。一勤：便是勤巡池。每天巡池3次，早晨巡池看摄食后状况，正午巡池留意水温改变，晚上巡池调查成体摄食状况。二早：便是早放养、早开食。留意春节后水温上升时，是否在摄食，若未摄食要选用加温使成体尽早摄食。三看；便是看摄食、看是否抢食或有无吐食现象、看水质。看摄食首要是看成体在食场摄食是会集仍是散乱。看是否抢食或有无吐食现象，以便调整投饲量。看水质首要是看水质是否新鲜、透明度是否高，以便采纳办法改进水质。防暑是夏天成体池办理的重要作业之一。由于夏日水温高，成体易逝世，因而要采纳防暑降温，有利娃娃鱼成长，室外防暑首要采纳设置遮荫物，使光照强度低。换水采纳在深夜进行，这样有利成体“度夏”。防病便是要防止娃娃鱼病。要随时留意娃娃鱼的摄食活动状况，如发现成体有离群独游，要查看研讨病情，选用阻隔防治办法，及时医治。成体池除了做好投饲办理作业之外，还要进行水质办理、成体病害等防治作业。1．水质办理成体池要求水质新鲜，浮游动物和敌害生物量少，透明度为50～60厘米，成体池水质的好坏将直接影响娃娃鱼的摄食和娃娃鱼病的产生。水质好，成体摄食才能强，体质强健，发病就少。（1）换水。成体池水的自净才能差，要常常替换池水。一般每天换水量为2/3.当夏日高温及水质恶化时要将池水排干，再加注新水。（2）做好坚持地水的清洁作业，日常办理中要及时捞除浮在水面上的残饵、污物及死娃娃鱼等。坚持池水的清洁，防止由于此类物质的腐朽而污染水质。（3）留意池水中的浮游生物及敌害生物改变状况，浮游生物很多繁衍是形成成体池水质改变和成体产生疾病的首要要素之一，一旦发现池水中浮游生物量较多时，要及时处理，而且进行消毒。2．疾病防治娃娃鱼病的产生将直接影响成体摄食及成活率和产值，娃娃鱼病的防治作业要坚持防重于治的准则。娃娃鱼病的防治还要做好以下几项作业。（1）成体用水最好用自来水或地下井水，削减细菌及污染源，运用水库、山溪泉流、阴河水等天然水源的养殖场，进水有必要通过过滤，防止敌害生物进入成体池。（二）成体分养由于成体通过一段时刻的养殖，因摄食、消化和吸收的差异，故个别巨细不同清楚明了，这种不同将日趋加重。由于大规范的成体摄食强度大。摄食量大，其成长快；而小规范的成体抢食才能差，摄食量少，成长日趋缓慢。因而同一成体池的娃娃鱼就呈现个别大、中、小分解，为了防止以强凌弱，有必要进行成体分级分池养殖。（1）娃娃鱼池及东西分养前要预备好分养的娃娃鱼池和东西。娃娃鱼池要先消毒和培育水质。其办法见放养一节。成体分养东西有塑料桶、塑料盆。2.捕捉将预备好分养成体池排干水，然后将各种不同规范、且预备分养的成体捞起，放人事前预备的塑料盆中，最终放入各自新的成体地。（l）娃娃鱼是畏光动物，故分养要挑选在阴雨天进行。阴雨天气温较低，空气湿度大，成体在起捕中不易受伤。夏日温度高，光照度强，分养要挑选在深夜进行，切忌在阳光直射下起捕分养操作。（2）分养娃娃鱼池水温度要根本相同，若两池水温相差较大，易形成成体反吐，产生病害。因而，分养成体池水要求水温相挨近，这样不会产生娃娃鱼拒食。

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